Keliauk prie informacijos apie gaminį
Dienos raugimo agurkai
Dienos raugimo agurkai

Dienos raugimo agurkai

6,00 €

Kaip diena, taip naujiena, nes kiekviena diena suteikia naują skonį! Ką tik užraugėme, todėl žalieji itin lengvi, pilni gyvybės, vos pradėję fermentaciją. Geriausia dalis – traškumas, švelni rūgštelė ir ryškus krapų bei česnako aromatas. 

Dera prie ilgų vakarų ir sveikatos teorijų. Taip pat – prie troškinių, kotletėlių ir kepsnių, žuvies ir naminės duonos. Ypač tinka ragauti ir ginčytis, ar jau „pakankamai rūgštelės“.
Sudėtis

Agurkai, krapai, česnakai, druska.
Maistinė vertė

100 g:
Energinė vertė – 140 kJ / 34 kcal;
Riebalai – 0,3 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių – 0,05 g;
Angliavandeniai – 6,0 g, iš jų cukrų – 3,0 g;
Baltymai – 1,5 g;
Druska – 1,7 g.
Siuntimas

Vežam iki durų ir tik su DPD Fresh kurjeriu! Pristatymo metu išlaikom stabilią 0–4 °C temperatūrą, taip užtikrinant produktų kokybę, saugumą ir nepakitusį skonį.

DPD Fresh kurjerio atvežimas tau kainuos 5 €, o perkant už 64 € ir daugiau – atvešim NEMOKAMAI!
Dar skanybių
NERK GILYN!
PIRKĖJAI KLAUSIA
Ar DẼRA produktai rauginti natūralios fermentacijos būdu?

Žinoma! Rauginti produktai natūraliai fermentuojami – proceso negreitiname, leidžiame laikui ir gerosioms bakterijoms atlikti savo darbą. Skonis formuojasi palaipsniui, natūraliai subręsta ir susibalansuoja.
Ar DẼRA rauginti produktai pasterizuoti?

Ne, ne ir dar kartą ne! Produktai nėra kaitinami aukštoje temperatūroje, todėl išsaugo natūralios fermentacijos metu susiformavusias savybes, tekstūrą ir gyvą skonį.
Kaip laikyti raugintus produktus?

Šaldytuve, sandariai uždarytus. Gerai, kai produktas apsemtas savose sultyse – taip jis išlaiko kokybę ir skonio stabilumą!
Kodėl skonis laikui bėgant gali stiprėti?

Fermentacija – gyvas procesas, kuris lėtai tęsiasi net ir tavo šaldytuve. Dėl to rūgštumas gali šiek tiek sustiprėti, o skonis – tapti intensyvesnis. Tai natūralu ir rodo, kad produktas gyvas.
Kodėl iš mano stiklainio sklinda garsas / jis burbuliuoja?

Nes jis gyvas ir turi charakterį. Rimtai! Viduje vis dar vyksta natūralūs procesai: gerosios bakterijos dirba savo darbą, išsiskiria šiek tiek dujų, todėl karts nuo karto jis gali kažką pasakyti ar šiek tiek paburbuliuoti. Jei kvapas gaivus, o spalva įprasta, valgyk ir kalbėk su juo į sveikatą!